ALTBAU Modernisierung ■ PLANUNG + AUSFÜHRUNG ■ ANBAU ■ UMBAU ■ INNEN- + DACHGESCHOSSAUSBAU ■ FASSADENDÄMMUNG nach energieeffizienten Richtwerten ■ BARRIEREFREIE BÄDER ■ KELLERSANIERUNG ■ PFLASTERARBEITEN ■ VERKLINKERUNG AUS EINER HAND ZUM FESTPREIS! GRÄPER ALTBAU GmbH 32469 Petershagen Tel. (0 57 07) 22 20 www.arbeitskreis-altbau.de Gerüstbau + Verleih WENDTE .....mit uns fix Petershagen Minden nach oben! �� 0 57 05/17 76 �� 05 71/3 88 17 17 Hedda‘s Bauernladen Kapellenort 6 · Petershagen-Jössen Genießen Sie den Spätsommer mit geräucherter Putenbrust u. -keule! Öffnungszeiten: Mi. – Fr. 9 – 12 Uhr + 15 – 18 Uhr Sa. 9 – 12 Uhr Telefon 0 57 02 / 93 76 Minden-Todtenhausen • Graßhoffstr. 32 Telefon 0571 - 4 39 16 E-Bike die neuen Modelle mit Rücktrittbremse sind da! Jetzt bei uns Probefahre n Der Testsieger! 60 Jahre Vom 15.9. – 12.10.2014 20% auf das gesamte Sortiment Meisterbetrieb für Uhren und Optik Seit 1954 in Lahde Bückeburger Str.5, Tel. 05702 / 9108 14 Petershagen extra Twistringen oder Dellbrück waren einige seiner Ziele. Und natürlich weiß er als Vogelliebhaber allerlei über seine neun Araucana-Hennen, auf die in seinem Gehege ein Hahn aufpasst. Die Hennen sind eine Nachzüchtung der halbwilden Hühner der Inselbewohner der Südsee sowie der Mittelmeerhühner und wurden von den Seefahrern eingeführt. Den Namen haben den halbwildlebenden Hühnern wohl die Mapuche Indianer gegeben. Das Huhn hat keinen Schwanz, dafür aber wunderschöne Bommeln, Quasten und Tuffs in der Kopfbefiederung. Sie gelten als äußerst robust und ruhig und sind praktische Helfer bei der Futtersuche. „Das sind alles gute Anzeichen dafür, dass sie pro Jahr so an die 180 Eier legen“, ist sich Ulrich Dörsch sicher. Und für ein Zierhuhn ist diese Zahl eine beachtliche Leitung. Bommeln, Quasten und Tuffs zeichnen das Kopfgefieder der Araucana-Hennen aus. Fotos: Rüdiger Schoppmann Ein frisch gekochtes Hühnerei darf in vielen Familien beim Frühstück nicht fehlen. Bevorzugt werden dabei meistens braune Eier. Bei Ulrich Dörsch ist das anders. Seit Kurzem bevorzugt er Eier mit türkisfarbender Schale. Auch Enkelsohn Jimmy Reimann sagt, dass die besonders lecker sind. Etliche Recherche waren nötig, bis Dörsch in Kaisersesch auf die Araucana Hühner gestoßen ist. Als Liebhaber alter Rassen und für deren Erhalt tummeln sich bereits verschiedene Rassen in dem Freilaufgelände, darunter Oppingtonhühner, Rodeländer, Deutsche Lachshühner oder Amroxe. Wichtig ist dem Hühnerfan, dass sich die Tiere nicht kreuzen, sondern reinrassig bleiben. Sein bisheriges Husarenstück war dabei das Ausbrüten von Pfaueneinern, die er einer brütenden Hühnerhenne ins Nest gelegt hatte. Die Henne hat nichts gemerkt und ebenfalls die Pfauen mit ausgebrütet. Für seine Sammlung alter und edler Hühner hat Ulrich Dörsch viele Kilometer zurückgelegt. Züchter in Lüchte, ILVESE Ulrich Dörsch und Enkel Jimmy Reimann sind begeistert von den außergewöhnlichen und seltenen Hühnern, die türkisfarbene Eier legen. Von Rüdiger Schoppmann Die (halb)wilde Hühnerschar Ulrich Dörsch züchtet Araucana Hühner
petershagen_extra_september
To see the actual publication please follow the link above