Die Solistinnen Susanne Fröhlich (li.) und Carina Andersohn sind die Gäste des Adventskonzertes. Foto: pr Mit weiblicher Unterstützung Adventskonzert des MGV Neesen-Lerbeck Rüdiger Meier Dachdeckermeister Bedachungen · Fassadenbau · Gerüstbau Flachdachabdichtungen · Bauklempnerei Ravensberger Straße 379 · 32457 Porta Westfalica Telefon (0 57 51) 85 01 · Fax (0 57 51) 8 75 45 Das Festmenü ... ... oder: die neue Haute Cuisine. Die extra-Kolumne von Irmingard Rachfall Ihr Kfz-Meisterbetrieb n Unfallinstandsetzung n Klimaservice n Reparaturen & Inspektionen n HU/AU n Reifenservice n Achsvermessung g Radwechsel + Einlagerung nur E 37,50 Modulpartner Erbeweg 2 – 12 · PW-Barkhausen · R 05 71 / 50 23 99 November 2016 · Porta extra 11 Gespannt saßen wir im etwas unpersönlichen Restaurant eines Berliner Nobelhotels. Die Verwandtschaft hatte uns schon über das zu erwartende Menü informiert, zubereitet von einem Sternekoch nach neuesten Gourmet-Erkenntnissen. Jeder einzelne Gang sollte ein kleines Erlebnis werden. Der Restaurantchef ließ es sich nicht nehmen, zu jedem Gericht Erläuterungen zu geben. Da war das Vorgericht, auf einer formschönen Platte serviert: Maiskölbchen, Salatherzen und Schoten hatte man auf einem aparten Dressing dekorativ arrangiert, gekrönt von drei Garnelen. Aber was war das am Plattenrand? Filigrane grüne Stiele mit kleinen weißen Blüten. Auf meinen fragenden Blick erklärte man uns, dies sei Vogelmiere, eine äußerst vitaminreiche Pflanze.... „Ist das nicht eigentlich Unkraut?“, rutschte es mir fast heraus. Aber in dieser vornehmen Atmosphäre verbot sich solch eine Frage. Die Suppe hielt dann noch weitere Überraschungen bereit: „ Diese luftig leichte Suppe“, erfuhren wir nun, „ist zubereitet aus kleingewiegtem Girsch, püriertem Kopfsalat, Köpfen von grünem Spargel mit einem Hauch saurer Sahne und angereichert mit Stückchen von zarter Fasanenbrust.“ Während ich aß, musste ich dauernd an den Girsch in unserem Lohfelder Garten denken, wo mich dieses aggressive Unkraut den ganzen Sommer über ärgert. Und nun von den routinierten Händen eines Sternekochs zu Suppe verarbeitet. Ein ganz neues Essgefühl! Ein Lichtblick sozusagen war dann das Hauptgericht. Unter hübsch arrangierten Kräutern befand sich ein Rinderfilet, medium gebraten und superzart. Die Beilage aus parfümiertem Maispüree schenkte ich mir. Eigentlich normal, nur reichlich sauer war das Dessert: Eiscreme mit Kirschkompott, wozu wiederum der Restaurantchef etwas belehrend bemerkte, dass man Zucker nicht verwandt habe, dieser würde den reinen Fruchtgeschmack stören. Irgendwann erschien der Sternekoch, übrigens einer der besten Berlins, wie man uns sagte, um sich zu erkundigen, wie es geschmeckt habe. Höflich und etwas gedehnt wurde ihm mitgeteilt, wie interessant doch die neue Haute Cuisine sei, man lerne ja nie aus. Und dann wurde lebhaft das herrliche Rinderfilet gelobt. Solistinnen des Kleinen Chores Minden, aber auch in eigenen Konzerten einen Namen gemacht haben. Darüber hinaus konnten sie in verschiedenen musikalischen Projekten wie „La Traviata“ oder „Die Fledermaus“ überzeugen. Auch in diesem Konzert möchten sie die Besucher mit ihrem Gesang verzaubern und in vorweihnachtliche Stimmung versetzen. Am Klavier werden sie von Valentina Janzen begleitet. Für die musikalische Umrahmung sorgt das Blechbläser Ensemble der „Lustigen Musikanten“ Häverstädt unter der Leitung von Bernd Krause. Ermäßigte Karten im Vorverkauf sind in der Filiale der Stadtsparkasse Porta Westfalica in Neesen, der Volksbank in den Filialen Lerbeck und bei der Sparkasse Minden-Lübbecke in der Forststraße in Meißen zu erwerben. Und natürlich bei allen Sängern des MGV Neesen-Lerbeck. Neesen/Lerbeck. Der Männergesangverein Porta Westfalica Neesen-Lerbeck veranstaltet am 1. Adventssonntag, 27. November, sein traditionelles Adventskonzert. Dazu lädt er ab 16 Uhr in die Lerbecker Kirche ein. Einlass ist um 15.15 Uhr . Unter der Leitung von Chormeister Karl-Heinz Isenberg, begleitet am Klavier von Ganna Rodenbeck, soll den Besuchern ein Chorkonzert zur Einstimmung auf das Weihnachtsfest geboten werden. Dazu haben sich die Sänger Unterstützung eingeladen. Freuen dürfen sich die Zuhörer auf den Frauenchor die „Porta Ladies“ unter Leitung von Valentina Schaadt. Dieser Chor wurde im Jahr 2007 gegründet und hat sich bereits ein umfangreiches Repertoire erarbeitet. Als besondere Gäste hat sich der Männergesangverein Susanne Fröhlke (Sopran) und Carina Andersohn (Mezzosopran) eingeladen, die sich als
20161108.PO
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