Die MT-Karte – Vorteile für Abonnenten 3
Kaffee, Kuchen, Brötchen oder Marmelade. Wer im Tante-Emma-Laden in Holtrup einkauft, findet nahezu
alles für den Frühstückstisch oder die Kaffeezeit. Fotos: Tanja Sperzel
ma“. Er stammt aus dem Ort
und will sich kurz eine Cola
holen. Die holt er sich aus
dem Kühlschrank, trinkt sie
und plaudert noch etwas mit
der anderen Kundin, die sich
nach wie vor im Laden aufhält.
Melanie Brunsiek legt
großen Wert auf dieses familiäre
Ambiente, wie es nur in
Tante-Emma-Läden vorkommen
kann.
Im April 2017 öffnete sie
das Geschäft – und setzt ihre
Philosophie darin konsequent
um. Dass sie damit goldrichtig
liegt, zeigt der rege Kundenverkehr.
Eine Frau bestellt
sich in diesem Moment ein
frisch belegtes Brötchen mit
Wurst, die direkt vom Hausschlachter
stammt. Weiter im
Angebot hat „Tante Emma“
noch Frikadellen, Leberkäse
und weitere Klassiker wie den
beliebten „Strammen Max“.
Das Sortiment hat nahezu
alles, was man für seine tägliche
Ernährung braucht. Im
Regal liegen Graubrote, Vollkornbrote
und Baguettestange;
außerdem gibt es frische
Brötchen, die als Rohlinge vor
Ort im Ofen gebacken werden.
Was das Kuchenangebot
betrifft, ist die Auswahl ebenfalls
enorm – und beliefert
wird „Tante Emma“ täglich
von der Bäckerei Brante, die
1934 gegründet wurde und
ihren Sitz in Lohe hat.
Was die Öffnungszeiten des
Tante-Emma-Ladens betrifft,
herrscht wieder eine Besonderheit.
Im separaten Frühstücksraum starten die Gäste prima in den Tag. „Tante Emma“ ist ein Dorfmittelpunkt.
Die Kunden kommen aus Holtrup und Umgebung, aber auch oft von weit auswärts.
Denn es geht schon
sehr früh los, endet aber am
Mittag. Montags bis freitags
können die Kunden in der
zeit von 5.30 bis 13 Uhr in der
Twellsiekstraße 2 einkaufen.
Samstags steht das Team um
Melanie Brunsiek von 5.30 bis
12 Uhr sowie sonntags von
7.30 bis 10.30 Uhr hinter der
Ladentheke. Telefonisch ist
man unter (0 57 31) 1 56 22 99
erreichbar.
Der direkte Draht zum Kunden wird gelebt
und ist im Geschäft ein Teil der Philosophie.
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Tante Emma Bäckerei & Café
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Backwaren, Mindesteinkauf 3,- Euro.
Tante Emma Bäckerei & Café Twellsiekstr. 2,
32457 Porta Westfalica, Tel. (0 57 31) 1 56 22 99