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Vorteile für Abonnenten MT-Karte – Die Partner in der Übersicht 7 Die freigelegten Steinwände verleihen dem Raum einen ganz eigenen Charakter. Note. Und der Blick in die Karte zeigt rasch, wie vielseitig das Angebot an Speisen und Getränken ist. Bekannt ist das Bistro André unter anderem für seinen Flammkuchen, den es auf vielfältigste Weise gibt. Ob klassisch, scharf oder vegetarisch: Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt und selbstverständlich können sich die Gäste ihren Flammkuchen individuell zusammenstellen. Viele Gäste nehmen sogar weitere Anreisen in Kauf, um gerade diese Spezialitäten des Hauses zu genießen. Beliebt ist das Lokal auch für weitere Angebote. Ob Scampi- Pfännchen, Fisch, Spaghetti- Spezialitäten oder diverse Schnitzelvariationen: Für jeden Geschmack ist unter Garantie etwas dabei. Steaks zählen außerdem zu den Klassikern des Hauses – und selbstverständlich gibt es auch Salate oder Suppen. „In Zukunft setzen wir verstärkt auf Gerichte aus der gut bürgerlichen Küche“, sagt Schäfers. Deshalb sind in der Karte demnächst auch Braten oder Rouladen zu finden. Selbstverständlich fehlen auch die saisonalen Gerichte nicht. „Aktuell ist Grünkohl sehr gefragt“, sagt der Chef. In der Vorweihnachtszeit sind dann auch die kulinarischen Klassiker dieser Jahreszeit im Angebot. Hierzu zählen unter anderem Gänse- oder Entenbrust, Ragout bis hin zur ganzen Gans. „Es gibt in der Zeit auch einige Wildgerichte“, sagt Schäfers. Geöffnet ist das Bistro André montags, dienstags, donnerstags und freitags in der Zeit von 10 bis 0 Uhr, mittwochs von 17 bis 0 Uhr sowie sonntags von 10 bis 22 Uhr. Bis auf mittwochs gibt es täglich auch Frühstücksangebote. Telefonisch sind André Schäfers und Enrico Loß unter (05 71) 28485 sowie per E-Mail unter kontakt@ bistroandre.de erreichbar. Die urgemütliche Ausstrahlung des Innenbereichs setzt sich im Außenbereich fort. Fotos: Tanja Sperzel Beliebt ist in den Sommermonaten die Außenterrasse des Innenstadtrestaurants. Vom Frühstück bis zur Abendkarte André Schäfers berät die Gäste bei der Auswahl der Speisen.


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