22 MENSCHEN • MACHER • MÄRKTE
Innovatives aus Minden seit 1910
Familienunternehmen Ernst Böcker GmbH & Co. KG ist ein attraktiver Arbeitgeber.
Jeden Auftritt an sich
als Leistung sehen
Lampenfieber gehört zum Vortrag dazu
Bonn. Blackout oder volle Konzentration:
Lampenfieber
kann positive wie auch negative
Effekte haben. Wer beruflich
regelmäßig Auftritte vor
Publikum hat, sollte vor allem
der Vorbereitung Aufmerksamkeit
schenken, um die positiven
Effekte zu forcieren. Das
rät Claudia Spahn, Professorin
für Musikermedizin, in der
Zeitschrift „Forschung & Lehre“
(Ausgabe 10/2020).
Dazu sollten Vortragende
sich nicht nur inhaltlich vorbereiten,
sondern auch die Präsentation
an sich. So lassen sich
etwa eine gute Artikulation,
eine abwechslungsreiche
Sprachmelodie sowie eine
selbstsichere Gestik und Körperhaltung
trainieren. Im Endeffekt
fühlt man sich bei seiner
Darbietung sicherer und
erlebt den Auftritt selbst positiv.
Lampenfieber wirke dann
eher förderlich.
Ohnehin sollte man versuchen,
einen Auftritt als „positive
Herausforderung“ zu begreifen,
so die Leiterin des Freiburger
Instituts für Musikermedizin
(FIM) am Universitätsklinikum
Freiburg. Es helfe,
sich nicht zu sehr auf sich
selbst zu konzentrieren, sondern
sich etwa bei einem Vortrag
in den Dienst des Inhalts
zu stellen.
Jede Darbietung sollten Vortragende
per se als Leistung
anerkennen, rät Spahn. Dazu
gehört es auch, im Nachhinein
nicht zu selbstkritisch zu
sein und die gelungenen Aspekte
der Performance zu würdigen.
Die Selbstwahrnehmung
auf der Bühne sei nämlich
oft verzerrt. (tmn)
Lampenfieber ist ganz
normal. Foto: Andrea
Warnecke/dpa-tmn
Minden. Seit der Unternehmensgründung
1910 ist Minden
die Heimat des Sauerteig-
Spezialisten. In den vier
Unternehmensstandorten in
der Stadt und in der Umgebung
werden hochwertige
Sauerteigprodukte und glutenfreie
Backwaren hergestellt.
Dabei bietet BÖCKER
nach eigenen Angaben insgesamt
180 Mitarbeitern einen
„attraktiven Arbeitsplatz und
ist in der Region als zuverlässiger
und beliebter Arbeitgeber
bekannt, bei dem nicht
selten mehrere Generationen
einer Familie tätig sind“.
BÖCKER prägt als Meinungsführer
und Wissensträger
Das Büro für Tiere
sicher machen
Drucker & Co können gefährlich werden
Berlin. Büros sind in der Regel
nicht für Tiere gemacht. Die Büroeinrichtung
muss daher immer
auf mögliche Risikofaktoren
überprüft werden, wenn
Tier zur Arbeit mitgebracht
werden sollen, rät die Aktion
Tier. Aktenvernichter, Drucker
und Stromkabel zum Beispiel
bergen Unfallrisiken und sollten
entsprechend gesichert
sein. Die Tiermedizinerin Tina
Hölscher berichtet zum Beispiel
von einem Fall, bei dem
ein Hund das Kabel eines Wasserspringbrunnens
im Büro angenagt
habe – das habe ihn das
Leben gekostet, so Hölscher.
„Außerdem mussten wir eine
frei laufende Ratte behandeln,
die mit dem Kopf in einen Drucker
geraten ist“, erzählt die Ärztin.
Der Vorfall habe monatelange
Zahnbehandlungen für
die Ratte zur Folge gehabt.
Auch Pflanzen können zur
Gefahr für ein Bürotier werden.
Arten, die für Tiere giftig
sind, sind zum Beispiel der beliebte
Ficus Benjamin, Weihnachtssterne
oder auch Begonien.
Sie sollten nur so positioniert
sein, dass sie nicht angenagt
werden können.
Reinigungsmittel und andere
Chemikalien stehen zwar
nicht auf dem Speiseplan der
Haustiere, doch zum Spielen
eignensich auchWC-Steine und
Spülmaschinentabs, wenn diese
nicht sicher verwahrt sind.
Sie schaden bei versehentlichem
Verschlucken dem Vierbeinermagen
– genau wie Schokoladentafeln
oder Weintrauben.
Tina Hölscher rät, mitgebrachte
Nahrungsmittel und
Naschzeug daher „diebstahlsicher“
aufzubewahren. (tmn)
Bürohunde lockern die
Stimmung. Foto: Markus
Scholz/dpa-tmn
seit mehr als 100 Jahren
die industrielle und handwerkliche
Sauerteigproduktion.
Das Unternehmen hat
frühzeitig eine Reihe neuartiger
Produkte entwickelt und
als Marktführer den Gattungsbegriff
Sauerteigprodukte
ins Leben gerufen, den Bäcker
heute mit großer Selbstverständlichkeit
nutzen. Im
Verlauf der Firmengeschichte
kamen über 160 Sauerteig-
Produkte auf den Markt. Seit
diesem Jahr ist der beliebte
BÖCKER Sauerteig-Starter
auch für zu Hause erhältlich
und kann im Onlineshop
(www.sauerteig.shop) bestellt
werden.
Unter dem Label „B:PURE“
bietet BÖCKER zudem glutenfreie
Produkte an. Die handwerklich
hergestellten Brote,
Brötchen, Mini-Kuchen und
Co. sind zusätzlich laktosefrei,
ohne Zusatz von Ei und vegan.
(pr/hmf)
Der Böcker Sauerteig-Starter für zu Hause kann im Onlineshop
bestellt werden. Foto: pr