Montag, 11.Mai 2020 · Nr. 109 Kauf Lokal Mindener Tageblatt 17
Das gefällt mir an Minden: die Vielfalt
Aladin 2 Elektronik ist auch
ein erwähnenswertes Geschäft,
weil es da so gut wie
alles gibt.“
Haare schneiden zu lassen
oder in der Löwen Play-
Spielhalle mein Glück zu
versuchen.
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Regionalität und der Kontakt zu den Menschen gehören für Barre zur Firmenphilosophie.
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Fotos: Barre
Bier braucht eine Heimat
Gelebte Tradition im Barre-Land
Wenn die beiden Kaltblüter Gustav und Alfred einmal wöchentlich die Pferdekutsche
durch die Lübbecker Innenstadt ziehen, ist das ein echter Hingucker. „Seit die Brauerei
Barre existiert, haben wir Pferde im Einsatz, auch wenn heute die Auslieferung
maßgeblich über motorisierte Gefährte erfolgt, sind sie für uns nicht wegzudenken. Sie
sind nicht nur Publikumsmagnet, sondern Teil einer gelebten Tradition, an der wir festhalten
werden“, sagt Christoph Barre. Denn auch, wenn die Lübbecker auf diesen liebgewonnen
Anblick im Zuge der aktuellen Corona-Lage momentan
verzichten müssen, freut sich die Privatbrauerei darauf das
Pferdegespann sobald als möglich wieder jeden Freita
in den Dienst zu nehmen.
„Bier braucht Heimat und die findet unser Bier im
Barre- Land“, heißt es bei der Privatbrauerei
Barre. Dass sich die
Menschen mit ihrem Heimatbier
identifizieren, ist
einer der Gründe für den
Erfolg des Familienunternehmens.
Der Lübbecker
Ernst Johann Barre
gründete dieses 1842
am Fuße des Wiehengebirges,
wo sich das Wasser
einer reinen Gebirgsque
damals wie heute positiv a
Geschmack des Bieres
wirkt. Traditionelle Verfah
rensweisen mit zukunftsweisender
Technologie
bei der Herstellung zu
vereinen, ist für Christoph
Barre wie schon
auf den
aush
für seine Vorgänger
das oberste Ziel.
In den Gewölben des
ehemaligen Gär- und
Lagerkellers hat das Un
ternehmen das einzige Bra
ereimuseum in Ostwestf
Lippe mit Gastronomie etabliert.
Neben westfälischer Küche im geschichtsträchtigen
-a
ufalenetabliert.
Brauereigasthaus besteht zudem die Möglichkeit sich von Biersommelier
„Brauer Bernhard“ in die vielfältige und spannende Welt der Biere entführen zu lassen.
Das nostalgische Flair der Brauerei, die Geschichte des Brauwesens und der Barre-
Brauerei erleben Besucher bei einer geführten Museumstour oder den Brauer-Besichtigungen.
Der „Mythos um Louis Barre“ ist eine der spannenden Geschichten auf der Zeitreise
in dem einzigartigen Museum. Bei den Führungen erleben die Besucher, wie bei
der Privatbrauerei innovative Technik mit traditionellen Werten verbunden wird. Zum
Programm der Tages- oder Abendbesichtigung gehören auch eine Filmvorführung, eine
Zwickelbierprobe und eine Bierverkostung mit westfälischer Brotmahlzeit in Barre´s
Brauwelt oder deftiger Mahlzeit im Bräustübchen. Eine Reservierung ist erforderlich.
Aktuelles zu Änderungen und Anpassungen rund um das hauseigene Angebot der Gastronomie
und des Museumsbetriebs findet sich auf der Website des Unternehmens.
Privatbrauerei Ernst Barre GmbH
Berliner Straße 122-124,
32312 Lübbecke
Tel: 05741 – 27 01-0
Fax 05741 – 27 01-23
www.barre.de
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Die Qualität der
Barre-Produkte ist
preisgekrönt. Die Basis
dazu bilden ausgesuchte
Rohstoffe und deren
sorgfältige Verarbeitung.
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PRIVATBRAUEREI
Ein echtes Highlight:
Rosa Frühlingszauber
Ein echtes Highlight im Frühling ist die Tulpen-Magnolie. Der
Baum kann eine Höhe von bis zu neun Metern erreichen.
Zumeist hat er auch eine sehr
ausladende Krone. Deshalb
wird er meist in Einzelstellung
- Landschaftsgärtner sprechen
von „Solitär“ - gepflanzt. So
kann sich die Blütenpracht
voll entfalten und von allen
Seiten bewundern lassen. Die
unzähligen großen, rosaweißen
Magnolienblüten stehen
aufrecht an den Zweigen, umschlossen
von zwei seidig behaarten
Hochblättern.
Die meisten frühblühenden
Gehölze benötigen hin und
wieder einen Rückschnitt. Alte
Triebe und Zweige, die die gewünschte
Form beeinträchtigen,
werden dabei entfernt.
Bei vielen Ziergehölzen wird
durch den gezielten Schnitt
zudem die Blühfreudigkeit gefördert.
Magnolien sind zwar
grundsätzlich schnittverträglich,
es empfiehlt sich jedoch,
sie nach Möglichkeit frei
wachsen zu lassen. Im Gegensatz
zu vielen anderen Frühlingsblühern
„vergreisen“ sie
nicht, sondern bilden mit den
Jahren immer mehr Blüten.
Wer bei Bäumen und Sträuchern
zur Schere greift, sollte
dies grundsätzlich mit Vorsicht
und Bedacht tun. Wer
unsicher ist, was und wie viel
gekürzt werden kann, ist gut
beraten, dies den Experten für
Garten und Landschaft zu
überlassen. Die ideale Zeit für
den Rückschnitt von frühblühenden
Gehölzen sind die
Tage und Wochen direkt nach
der Blüte. Denn die in der folgenden
Vegetationszeit wachsenden
Zweige tragen bereits
die Blütenknospen für das
nächste Jahr.
BGL
Die unzähligen großen, rosaweißen Magnolienblüten
stehen aufrecht an den Zweigen. Foto: BGL e.V.
Julius Nöldeke (19): „Ich
komme oft und gerne aus
Hausberge in die Stadt, um
hier Döner zu essen, mir die