Mittwoch, 27.März 2019 · Nr. 73 KAUF LOKAL Mindener Tageblatt 27
Bio-Gurken ohne Folie: Lokal Einkaufen mit weniger Verpackungsmüll ist keine ferne Zukunftsvision, sondern heute bereits
schon möglich.
Smart Branding
Die Märkte der EDEKA Minden-Hannover setzen auf eine Vielzahl nachhaltiger
Verpackungen bei Obst und Gemüse oder verzichten komplett auf solche.
Minden. Die Märkte der EDEKA
Minden-Hannover setzen
auf eine Vielzahl nachhaltiger
Verpackungen bei Obst und
Gemüse oder verzichten komplett
auf solche. Zu den nachhaltigen
Alternativen gehören
die Verpackung aus Graspapier,
Zuckerrohr sowie der
komplette Verzicht auf Verpackungen,
zum Beispiel durch
Smart Branding.
Zur Reduzierung des Verpackungsmülls
und somit des
Plastikverbrauchs hat die EDEKA
Minden-Hannover eine
Vielzahl nachhaltiger Verpackungen
für Obst und Gemüse
ins Leben gerufen. „So konnten
wir seit 2017 bereits über
250 Tonnen Plastik einsparen
und bei über 15 Millionen weiteren
verkauften Produkten
auf vollständig recycelte Materialien
aus Kunststoff zurückgreifen“,
erklärt Christian
Badtke, Verpackungsexperte
und Einkäufer für Obst und
Gemüse.
Anfang 2017 setzte die EDEKA
Regionalgesellschaft als einer
der ersten Lebensmittelhändler
das Smart Branding
bei einem kleinen Sortiment
an Bio-Produkten (Mango,
Süßkartoffel, Ingwer) ein. Dabei
verändert ein gebündelter
Lichtstrahl die Oberflächenstruktur
sowie die Pigmente
der äußeren Schalenschicht
der Früchte leicht. Die Frucht
wird nicht beschädigt und es
ist kein Etikett mehr nötig. Die
Verbraucher finden alle notwendigen
Informationen auf
der Oberfläche. Die Lasermethode
beeinflusst weder den
Geschmack noch die Haltbarkeit
von Obst oder Gemüse.
Durch diese Methode konnte
die EDEKA Minden-Hannover
2018 bereits über vier Millionen
Etiketten einsparen. Das
Smart Branding wird laufend
an weiteren Obst- und Gemüsesorten
getestet, um perspektivisch
weitere Artikel von ihren
Stickern zu befreien. Bisher
wurde das gebrandete Bio-
Sortiment um diverse weitere
Produkte wie zum Beispiel
Kürbisse, Kokosnüsse, Kiwis
und Grapefruits erweitert.
Seit 2018 vermarktet die
EDEKA Minden-Hannover ein
Verpackungsmaterial, das zu
40 Prozent aus getrocknetem
Gras und zu 60 Prozent aus
FSC-zertifiziertem Holz besteht.
Im Herstellungsprozess
wird im Gegensatz zum Einsatz
von Holzfrischfaser deutlich
weniger Energie
benötigt und
Wasser verwendet.
Darüber hinaus ist
das Material zu 100
Prozent kompostier
und recyclebar.
Bisher wurden
ausschließlich BioÄpfel
aus dem Alten Land unter
der regionalen Eigenmarke
Bauers Beste mit einem Co-
Branding der Marke Demeter
in dieser Verpackung verkauft.
Ab 2019 möchte die
EDEKA Minden-Hannover das
Sortiment an Produkten in
Graspapier-Schalen erweitern.
Ebenfalls seit 2018 bieten
die Märkte im Geschäftsgebiet
Bio-Physalis in einer Verpackung
aus Zuckerrohr an. Diese
ist zu 100 Prozent holzfrei.
Zuckerrohr ist ein Abfallprodukt
der Zuckerindustrie, welches
alternativ verbrannt wird
und ohne weitere Verwendung
CO2 freisetzen würde.
Durch die Nutzung von Resten
des Zuckerrohranbaus
werden keine zusätzlichen
Ressourcen verbraucht.
Im Laufe des Jahres werden
in verschiedenen Sortimentsbereichen
Netze aus Cellulose-
Fasern (zum Beispiel Bio-Zitronen,
Orangen, Zwiebeln)
eingesetzt. Diese werden zu
100 Prozent aus dem nachwachsenden
Rohstoff Holz in
einem CO2-neutralen Prozess
hergestellt. Durch den Verzicht
von herkömmlichen
Kunststoffasern werden endliche
Rohstoffe wie Erdöl und
Wasser geschont. Darüber hinaus
sind die Cellulose-Netze
biologisch abbaubar. Kurzfristig
werden so über 10 Millionen
Kunststoffnetze eingespart.
Verpackung aus Zuckerrohr ist zu
100 Prozent holzfrei.
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Daniela Schafmeier und ihrem Team sowie dem Hiller Filialleiter
Olaf Träger sind eine individuelle Kundenberatung sehr
wichtig. Foto: pr
„Lifestyle-Hörgeräte
Hörgeräte sind nicht einfach nur Hörgeräte, sondern zu modernen
Lifestyle-Produkten geworden. Dazu zählen natürlich
Geräte, die über das Handy zu steuern sind und sowohl direktes
Musik-Streaming als auch Telefonieren in ausgezeichneter
Qualität ermöglichen. „Wir passen Hörgeräte an, die via
Telecare aus der Ferne nachgestellt werden können – interessant
für all die, die oft geschäftlich unterwegs sind“, erklärt
Inhaberin Daniela Schafmeier. Spezialisiert hat sich das Fachgeschäft
auch auf Geräte mit modernen Lithium Akkus sowie
kosmetisch unauffällige Versorgung. „Letztens sagte mir ein
Kunde: Seitdem ich diese Geräte habe, vergesse ich völlig, dass
ich Hörgeräte trage. Das ist doch
mal eine Aussage!“ Dass
jeder Kunde individuell
nach seinen Wünschen
versorgt wird, steht
für die Inhaberin
an oberster Stelle.
„Es ist uns wichtig,
dass der Kunde verschiedene
Hersteller,
verschiede Geräte und
verschiedene Preisklassen
vergleichen kann und er von
seiner Versorgung begeistert
ist“, so Schafmeier. Gerade
als inhabergeführtes Unternehmen
hat Hörerlebnis
Schafmeier die Flexibilität
sich auf jeden
Kunden einzustellen.
„Wir halten immer
die mordernste Technik
bereit. Für die Programmierung
nutzen
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möglich und wird individuell
besprochen.“ Die freiwillige
Zertifizierung gehöre als guter
Dienstleister selbstverständlich
dazu. Auch
zum Thema Tinnitus,
Hyperakusis, Kinderversorgungen
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