Fakten
Dauer der Ausbildung:
3 Jahre
Vergütung (Bundesdurchschnitt):
1. Jahr: 600 - 770 Euro
2. Jahr: 670 - 875 Euro
3. Jahr: 780 - 1000 Euro
Deine Lieblingsfächer:
• Mathematik
• Chemie
Das musst Du mitbringen:
• Organisatorische Fähigkeiten
• Sorgfalt
• Geschick
• Kreativität
Perspektiven nach der Ausbildung:
• Küchenmeister/in
• Studium (z.B. Ernährungswissenschaft,
Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie)
Koch/Köchin
Als Koch bist Du mit all dem beschäftigt, was lecker schmeckt. Du kochst
alles, was es so gibt: von der Suppe über Hauptgerichte bis hin zur
Süßspeise. Alles genau nach Rezept. Was gekocht wird, steht im Speiseplan.
Den stellst Du selbst auf, kalkulierst die Preise, kaufst dann die
entsprechenden Lebensmittel und Zutaten ein, bereitest sie küchenfertig
vor und lagerst sie sachgerecht. Gleichzeitig organisierst Du den Arbeitsablauf
in der Küche und sorgst dafür, dass die bestellten Gerichte
rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden. In Großküchen
sind Köche meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert,
etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte.
Das sollte Dich interessieren
Umgang mit Menschen
Kreativität & Gestaltung
praktisches, handwerkliches
Arbeiten
Organisation & Planung
Zahlen, Fakten,
Forschung
Faszinierende Varieté-Shows in einem atemberaubenden Ambiente, kreative Küche und ein
herzlicher Service- das erwartet die Besucher im GOP Kaiserpalais in Bad Oeynhausen. Ob à
la carte, Menü-Variationen, Live-Cooking-Buffet oder Snacks - die Küche im GOP steht für
Frische, Kreativität und Vielfältigkeit.
Dein Ansprechpartner:
Dirk Koschel
Koch/Köchin 125
Standort:
Bad Oeynhausen
Mitarbeiter: 180 Azubis: 9
Ausbildungsstart:
1.8.2020
Bewerbungszeitraum:
ganzjährig
Bewerbung:
postalisch oder online
Benötigte Bewerbungsunterlagen:
Lebenslauf, Anschreiben, Lichtbild,
Zeugnisse
Schulabschluss:
Hauptschule
Praktikum:
nicht zwingend
Du passt perfekt zu uns, wenn Du:
teamfähig, flexibel einsetzbar und belastbar
bist, Spaß am Kochen hast, eigenständig
arbeiten kannst
Das zeichnet unsere Ausbildung aus:
Du erhältst bei uns eine fundierte Ausbildung
als Koch/Köchin, arbeitest in einem
familiären Team und bekommst Einblicke in
alle Bereiche der Großküche. Wir unterstützen
Dich bei allen Fragen rund um die Ausbildung.
Ausbildungsvergütung:
nach Tarif
Berufsschule:
Freiherr-vom-Stein-Berufskolleg in Minden
GOP Kaiserpalais GmbH & Co. KG
Im Kurgarten 8
32545 Bad Oeynhausen
Tel. (0 57 31) 74 48 21
bewerbung-oeynhausen@variete.de
www.variete.de