Porta Extra 9 Jung und Alt ziehen an einem Strang Aktion von Seniorenbeirat und Auszubildende des E-Centers Porta überzeugte. ballen erstellte Stand langsam auflöste und sich das Stroh unprogrammgemäß in den Verkaufsräumen verteilte. Auch am Stand der Damen vom Seniorenbeirat war viel los. Sie hatten Torten und Kuchen gebacken und boten frisch gebackene Waffeln an. Da sich Aktive und Besucher vielfach kannten, wurde die Chance für ein Schwätzchen wahrgenommen. Wie Jasmin und Florian berichteten, nehmen die Auszubildenden mit dieser Aktion an einem Wettbewerb der Edeka teil, die dafür alle Kosten übernommen hat. Man ist stolz auf den Erlös von 433,20 Euro, der der Kinder-Krebsstation des Johannes-Wesling- Klinikums zur Verfügung gestellt wird. „Nicht nur aus diesem Grund hat sich der Einsatz gelohnt“, waren sich Senioren und Auszubildende einig. Ein echter Gewinn sei außerdem die gute Zusammenarbeit zwischen Jung und Alt gewesen. „Besonders die persönlichen Kontakte haben viel Freude bereitet“, lautete das Fazit. Von Robert Kauffeld Barkhausen. Alt und Jung wollen gemeinsam arbeiten, gemeinsam Freude haben, gemeinsam Gutes tun: das könnte das Motto einer Aktion sein, zu der sich Mitglieder des Seniorenbeirates der Stadt Porta Westfalica und Auszubildende der Edeka im E-Center am Flurweg in Barkhausen zusammengefunden haben. „Wir vom Seniorenbeirat bemühen uns darum, nicht nur untereinander gute Kontakte zu haben; vielmehr wollen wir auch zu der Jugend Verbindungen knüpfen und erhalten“, so Lilo Heine, Vorsitzende des Seniorenbeirates. Vor diesem Hintergrund fiel die Entscheidung leicht, an der Aktion U 21 der Edeka unter der Bezeichnung „Backwaren auf 1000 und eine Art ...“ teilzunehmen und sie mit eigenen Erzeugnissen zu unterstützen. Zu den Aktiven gehören 18 Auszubildende, die in eigener Verantwortung sowie nach eigenen Plänen und Ideen an mehreren Ständen im Einkaufcenter Backwaren anboten. Die Mehrzahl davon war selbst erzeugt und zum Teil sogar selbst „erfunden“, denn Cola-Brötchen oder Cookies mit Jelly-Beans kannte zuvor noch niemand. Fladenbrot mit Chili, Möhrenbrötchen und vieles mehr gehören ebenfalls zum „Sortiment“ der Stände. Ansteckend war auch die fröhliche Atmosphäre. Man verkaufte nicht nur, sondern unterhielt sich oftmals mit Achtung, süß und heiß: Viele der Gäste ließen sich die frischgebackenen Waffeln der Damen des Seniorenbeirats schmecken. schichte des Getreides, des Brotes und der Entwicklung von Backwaren. „Alles hat bestens geklappt“, sagte Jasmin, doch das Lächeln der jungen Dame schien nicht ohne Bedeutung zu sein. Na ja, irgendwie war es doch ganz lustig, als sich der aus Strohden Kunden und gab Auskunft über Zutaten und die Zubereitung der leckeren Erzeugnisse. Statt trockene Verkaufsgesprächen war nette Unterhaltung an der Tagesordnung, bei der dennoch Informationen übermittelt wurden. Dafür, dass so manches Rezept wohl auch zu Hause ausprobiert wird, sorgte auch das bereitgehaltene Rezeptheft. Das beinhaltete außerdem Informationen zur Ge- An verschiedenen Ständen warteten selbst gemachte Leckereien sowie ein Rezeptheft. Signiert: Eine Torte trug die Namen der Auszubildenden, die an der Aktion beteiligt waren. Fotos: Robert Kauffeld
porta-extra_November2014
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