Petershagen extra 25 Fröhlich und besinnlich zugleich Posaunenchor der Kirchengemeinde Heimsen erweist sich einmal mehr als wichtiger Kulturträger Die Aprikosen-Schmandtorte von Luise Gosewehr damit sich keine Haut bildet. (Etwas abkühlen lassen) ■ 4 Becher Schmand à 200g verrühren und den Vanillepudding löffelweise unterrühren. ■ Die Vanille Schmand-Creme auf den Mürbeteig geben. ■ 1 große Dose Aprikosen abtropfen lassen. Saft aufheben. ■ Die Aprikosen auf die Schmand-Creme legen. ■ Die Torte bei 175˚ Ober/Unterhitze ca. 80 Minuten backen ■ Nach Ende der Backzeit die Torte möglichst im ausgeschalteten, geöffneten Backofen auskühlen lassen. ■ Für den Mürbeteig: 200g Mehl 150g Zucker 150g Butter 2 Eigelb 1 Vanillezucker 2 Teelöffel Backpulver ■ Alle Zutaten zusammen in eine Rührschüssel geben und gut durchkneten. Den Teig in eine gefettete 26er geben und auf dem Boden andrücken. ■ Für die Füllung: ½ Liter Milch 2 Tüten Vanillepuddingpulver 2oog Zucker ■ Aus diesen Zutaten einen Vanillepudding kochen. Mit Frischhaltefolie abdecken, der Dorfgemeinschaftsfeste in Heimsen und Ilvese. Dazu kommen die musikalische Begleitung der Gottesdienste, Konzerte und Auslandsreisen. Die bisher letzte Tour führte im Jahr 2017 nach Barcelona. Gut besucht war ein Konzert in der Heimser Kirche. Beteiligt waren neben dem Posaunenchor Heimsen-Ilvese auch der Chor „Neue Horizonte“ und Birger Wöhler (Orgel). Auf dem Programm standen Werke von Susato, Bach, Schütz, Händel, Pachelbel und Kuhlo. Von Ulrich Westermann Heimsen. Zu den wichtigen Kulturträgern in der Nordregion der Stadt Petershagen gehört der Posaunenchor der Kirchengemeinde Heimsen. Die Musikerinnen und Musiker unter der Leitung von Kai Plenge verfügen über ein umfangreiches Repertoire, das sie im Jahresverlauf bei zahlreichen öffentlichen Auftritten präsentieren. Auf dem Programm stehen unter anderem die Mitgestaltung der Seniorenfeiern sowie Der Posaunenchor Heimsen-Ilvese bei seinem Auftritt in der Heimser Kirche. Foto: Ulrich Westermann „Nachschlag“ zu „Cake my Day“ Aprikosen-Schmandtorte aus der „Backstube“ von Luise Gosewehr Anlässlich des Backwettbewerbs „Cake my Day“ von Mindener Tageblatt und Kurt- Tucholsky-Gesamtschule (Sonntag, 25. Februar) wurden auch die Sponsoren der Benefizveranstaltung redaktionell mit ins Boot geholt. Einer von ihnen ist Edeka Röthemeier. Luise Gosewehr, Schwester von Geschäftsführer Horst Röthemeier gab Einblick in ihre Backleidenschaft. Auf wiederholte Lesernachfrage hier nun das Rezept der Aprikosen- Schmandtorte zum Nachbacken. (ott) Hobbybäckerin: Luise Gosewehr. Foto: H. von Schulz ...wo Einkaufen Spaß macht! Röthemeier Handelsgesellschaft mbH · Hiller Straße 31 · 31606 Warmsen Dützen | Lavelsloh | Kutenhausen | Petershagen | Eisbergen | Kalletal geöffnet Mo. – Sa. 7 – 20 Uhr und So. 8 – 17 Uhr Hauptstr. 36 – 40 · Petershagen Montag – Samstag 7 – 22 Uhr
20180313.PE
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